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Brasília, cidade que recebeu a primeira escola de Cutelaria no Brasil dentro de uma universidade federal, que já sediou salões de cutelaria no Hotel Nacional, na Unb e também no Casa Park , agora se prepara para receber o 1º Salão Brasiliense de Cutelaria. O evento será realizado nos dias 01 e 02 de abril, no Centro de Tradições Gaúchas Estância do Planalto, com organização dos também cuteleiros: Cassio Becker, Milton Hoffmann e Silvana Mouzinho.